沖縄そばだしの販売 豚骨とかつおだしの絶妙なブレンドで深みのある飽きのこない味に仕上げています

沖縄そば
沖縄そばドットコムは0120-72-9810(平日10時〜17時)
FAXでもご注文できます。FAX用紙をご利用下さい
 

カートの中登録情報パスワード送信新規会員登録
クレジット決済できます


トップ歴史沖縄そばセットだし具材ジューシー感想

沖縄そばだしの販売

 まず豚骨を四〜五時間かけて煮て脂分をとり出し、濁りのないだしをとリます。これに鰹のだしを組み合わせて、食塩・みりん・醤油で調味したものが沖縄そばの「そばだし」です。
 醤油を使う割合が少量のため、見た目には透明に近いスープです。豚肉の旨味を引き出し、しつこくない味に仕上げられていますので、毎日食べても飽きのこない味わいです。
ちなみに、この豚骨とかつおだしのブレンドだし(=沖縄そばだし)を琉球だしといい、様々な琉球料理で利用されます。
 
お客様の声

お客様より「お喜びのお声」や「激励のメッセージ」をいただいております。ご連絡いただいたお客様、本当にありがとうございました!
お客様からのメッセージこそ、オキネットの何よりの励みとなります。今後とも宜しくお願い致します。

千葉県の後田様
こんにちは。商品が届きました。ありがとうございました。早速作って食べました。

いやー美味しかったです。噂に違わぬ本格派ですね。
いきなり2タマ食って満腹。幸せ

残ったスープにタマゴ溶かして、冷えたライス入れて食うのも美味しかったです(食いすぎて腹が破裂しそうです・・) 実は友達にお裾分けしようかな、というつもりでしたが勿体ない全部自分で食ってしまおう・・と。

またいろいろ注文します。宜しくお願いいたします。

もっと見る方はこちら⇒

※沖縄そばをお召し上がったお客様へおねがいです。
お客様の「お声」こそ、私のなによりの励ましとなります。ご購入済みのお客様、以下のURLからご感想をいただけますと嬉しいです。是非宜しくお願いしますね。
(お名前をお忘れなく!FAXでもお待ちしています FAX24時間OK 098-856-9650)

「私もお客様の声を登録したい!」という方はこちらよりご記入お願いします。

 
ストレートだし(薄めずにそのまま温めてお使いください。)
クリックで拡大表示


沖縄そばだしストレート豚(320g)
130円(税込・送料別)

数量   

そばだし320gは増量プレゼント実施中!
3袋ご注文につき1袋を増量して無料プレゼントします!
この機会を見逃し無く!

※初めてのご注文の前にお読み下さい【会社概要ご利用案内


クリックで拡大表示


沖縄そばだしストレート豚(1L)
370円(税込・送料別)

数量   

 

そばだし1Lは増量プレゼント実施中!
3袋ご注文につき1袋を増量して無料プレゼントします!
この機会を見逃し無く!

※初めてのご注文の前にお読み下さい【会社概要ご利用案内

産地:沖縄県
原材料:ポークエキス、かつお節、調味料(アミノ酸等)、砂糖、チキンエキス、醤油(小麦)、うるめぶし、みりん、(原材料の一部に大豆、乳成分を含む)
内容量:320g/1L
賞味期限:30日
保存方法:要冷蔵(+10℃以下)
※1Lは業務用です。

豚骨と厳選したかつおをじっくり煮込んだスタンダードなそばだしです。沖縄そばだしといえばこの味です。320gは1袋で1人用、1Lは3〜4人用です。賞味期限は30日です。

沖縄そばだしを作るには、豚骨を4,5時間(以上)煮込んで余分な脂をとりながらだしをとり、事前に用意したかつおだしと混ぜ合わせるという手間隙かけた作業が必要です。これを鍋で温めるという簡単な作業で作れる優れ物のだしができました。お手軽簡単いつでも使えるストレートそばだしです。

ご存知かもしれませんが、お湯で希釈する濃縮タイプの沖縄そばだしもあります。濃縮タイプは賞味期限も永く、コンパクトですが、このストレートタイプのだしの味には全くかないません、この沖縄そばだしが美味しいです。ですから、あえてこのストレートタイプの沖縄そばだしをオススメしております。

沖縄そばだしとしての利用のほか、いろいろな沖縄料理の調味料としても使えます。 By 赤嶺直也
・チャンプルー、へちまの味噌に、ジューシー
・味噌汁、すまし汁のだし
・煮付けや煮物のだし
・てんぷらの味付けに

 
●沖縄そばドットコムでは売上の一部を沖縄のサンゴ礁を守るボランティア団体へ寄付しております
沖縄食材専門店街オキモール】|メガちんすこう島ぞうり専門店島ぞうり.com(島ぞうりとは?)|泡盛専門店の島酒.com(泡盛とは?)| サーターアンダギー販売(さーたーあんだぎーとは?)|しそ酢ダイエット(しそ酢とは?)|ガジュツ沖縄.com(沖縄県産紫ウコン粉末ガジュツとは?)|ノニ沖縄.com(沖縄県産ノニジュースノニとは?)|シークワーサードットコム(沖縄県産シークワーサー果汁シークヮーサーとは)|沖縄ウコンドットコム(秋ウコン粒ウコンとは)|ゴーヤードットコム(ゴーヤー茶ゴーヤー粒)|沖縄もずく.com(生もずく乾燥モズク)|沖縄そばドットコム(沖縄ソバだし沖縄そば湯でめん麺三枚肉ソーキ肉沖縄そばとは?)|沖縄茶どっとこむ(クミスクチン茶月桃茶)|お歳暮専用の沖縄車えびドットコム(高級車エビ車海老とは)|完熟マンゴー.com(アップルマンゴーキーツマンゴーお中元マンゴーミニマンゴー)|タンカン.com(沖縄県産たんかんタンカンとは?)|沖縄FAN(ウコン、シークワーサー、ゴーヤー)オキネットのブログ沖縄でECサイトを成功させたい人が読むブログ店長「スワンパクティ」の少し変な視点 沖縄アメリカンLife 北海道から沖縄へ移住した一家の物語 社長婦人の仕事と子育ての両立 健康美人レシピBlog泡盛マイスターへの道 Yhaoo!登録サイト:オキネット養殖サンゴ移植海の種の販売
 
 
 

有限会社オキネット

Copyright (C) OKINET Ltd. All Rights Reserved.
サイト運営:有限会社オキネット 901-0241 沖縄県豊見城市字豊見城139-103
TEL:0120-72-9810 FAX:098-856-9650