沖縄そばゆで麺、生麺の販売　県外出荷が困難だったゆで麺が出せるようになりました

産地：沖縄県
原材料：小麦粉、食塩、植物油脂、かんすい、くちなし色素（原料の一部に大豆を含む）
内容量：200g
賞味期限：２週間
保存方法：要冷蔵(+10℃以下)で保存して下さい。

沖縄そばの麺といえば、コレしかないというくらい定番の麺。食油を打った茹でてあるちぢれ麺です。沖縄の人に「沖縄そばの麺を買ってきて」と頼めば、十中八九このタイプの麺を買ってきます。

あまり大きな声ではいえませんが、県内の沖縄そば屋さんで”手打ち麺”と謳っていないお店は殆どこのゆで麺を使用していると思います。つまり沖縄そば屋さんが使っているほど信頼のあるゆで麺です。このゆで麺(賞味期限2週間で200g)は、業務用みたいなもので、普通のスーパーには売ってません。はい。

これまでのゆで麺は賞味期限4日という短さで、沖縄から発送した場合、到着してすぐに食べないといけない状況でした。そのため、ゆで麺の販売をあきらめていたわけです。
この件をメーカに相談したところ、なんと「賞味期限が2週間のゆで麺がある」というではありませんか。これまでのゆで麺と味はほぼ同じで、賞味期限は2週間！すごいの一言！
ということで、これを売らなければと思ったわけです。

保存料を使用したくないというメーカのこだわりと試行錯誤の結果、これまでの麺より水分を減らしました。そのため、これまでのゆで麺より少しだけかためになっていますが、長めに湯通しすれば問題なし！沸騰したお湯に入れ、１〜2分ほど(好みで加減)して、さっと麺がほぐれたら取り出し、そばだしとからめてお召し上がり下さい。ほら簡単、美味しい沖縄そばの出来上がりです！

1人分200gと多めですので、食べ応え十分！お子様なら２人分くらいあります。
さらに、値段もリーズナボー！

沖縄そば好きなあなた！コレを黙って見ている訳にはいかないですよね？　By 赤嶺直也

ご注意：
この商品は受注生産です。そのため、発送はお客様の注文から3，4日後という場合があります(到着は5，6日後ほどかかります)。また、到着日の指定などができません。予めご了承下さい。